Ich konnts kaum glauben, also musste das ultimative Experiment her. Nötig dazu, ein Glas, ein Becher Schlagsahne.... und eine kräftige Hand zum Schütteln, denn geschätzt waren es an die 5 - 7 Minuten Schüttelei.
Ein größeres Glas, in unserem Fall ein geleertes Gewürzgurkenglas und ein Becher Schlagsahne.
Schüttel, schüttel, schüttel.... dann schauts so aus:
Durch ein Sieb haben wir die übrig gebliebene Flüssigkeit abgegossen und ein kleiner Butterplopps, wie ein Mozarella, in der Größe, war entstanden.
Geschmackstest - POSITIV.
Auch am nächsten Morgen, frisch gekühlt aus dem Kühlschrank immer noch okay, wie richtige gekaufte Butter.
Fazit - es funktioniert.
Für uns ist und bleibt aber die gesunde Kerrygold Original Irische Butter das Ultimative zur Ernährung. Wer mehr über Butter lesen möchte, dann folge dem Weg zu LCHF- Deutschland. Dort findest du sehr gute Infos dazu.
Tag 2 - Wie geht es mir?
Leute, echt gut. Ich habe glaub noch nie in meinem Leben 3,5 l Flüssigkeit getrunken.
Aber alles i. O., ich fühle mich satt und auch zufrieden.
Mein Abendbrot gestern:
Es war auch lecker, es gab selbstgebackenens Eiweissbrot mit Butter, Lachsschinken, 3 Wachteleier, von unseren Süßen und Gurke aus dem eigenen Gewächshaus. Ein paar Paranüsse, gesunde Fette und langanhaltendes Sattsein.
Was will Frau mehr.
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